Test dotyczy działu „Mleko i jego przetwory” oraz „Ciasta wyrabiane na stolnicy i w naczyniu”....
Testy dotyczą działu „Mleko i jego przetwory” oraz „Ciasta wyrabiane na stolnicy i w naczyniu”....
Podsumowanie wiadomości dotyczących metod obróbki termicznej, wartości zdrowotnej poszczególnych met...
Test do wykorzystania w zasadniczej szkole zawodowej w zawodzie kucharz małej gastronomii, technikum...